SÖĞÜT OTU (Persicaria maculosa) Söğüt otu doğada kendiliğinden yetişen ve yaklaşık 100 cm kadar boylanabilen yabani bir ottur. Morumsu çiçekler açar Bu bitkinin sap ve yaprak kısımları tüketilebilir durumdadır. Özellikle taze yapraklı gövde kısmı Doğu Anadolu’da sebze olarak tüketilmektedir. Söğüt otu şifalı özellik gösterir. İçeriğinde tanen maddesi yoğunlukta bulunur. Bu özelliği...
