Ebegümecigillerden
familyasına ait olup doğada , tarlalarda kendiliğinden yetişir. Boyu 50–60
santimetre olabilen, almaşık yapraklı, yaprakları sebze olarak pişirilip
yenilebilen, çiçekleri lila renkli dir. Yaprak ve çiçeklerinden şifalı çay
yapılmakta ve bu çay öksürüğe, pekliğe, mide ağrısına karşıdoğal bir ilaç olarak kullanılır.
DALAK OTU (Teucrium chamaedrys),
Dalak otu ballıbabagiller familyasındandır. Güzel kokulu bir bitki olan dalak otunun çiçekleri Haziran – Eylül ayları arasında açmaktadır. Yapraklarının üstü parlaktır. Tohumu ise üç köşelidir. Otsu bir bitki olan dalak otu, orman altlarıyla kurak çayırlarda bulunmaktadır.
· Dalak otunun tazesi yaralara iyi gelmektedir.
· Mideye kuvvet vermektedir.
· Dalak otunun yaprağı kanı artırmaktadır.
· Arıları geçirmektedir.
· İshali kesmekte ve dizanteriyi iyileştirmektedir.
AYVA YAPRAĞI ÇAYI
ŞİFALI ÇAYI NASIL YAPILIR?
Özellikleri :Ayva kış ayına doğru meyve oluşturan bir ağaç türüdür. Yaprakları şifalı özelliklere sahip olan avya, yazın yaprağını döker. Yapraklarının üzeri hafif unlu yapıda olup koyu yeşil renklidir.
Kullanımı : Ayva yaprakları meyveler olgunlaşmadan önce eylül ekim ayında toplanır ve kurutularak şifalı çayı yapılır.
İçeriği : Ayva yaprağında bol miktarda A ve C vitamini ile birlikte fosfor potasyum ve selenyum elementleri bulunur.
Çayı Nasıl Yapılır: Ayva ağacından toplanan yapraklar gölgede 2-3 gün kurutulduktan sonra 3 adet bir bardak suda yaklaşık 10 dakika kısık ateşte kaynatılır. Tedavi edilecek hastalıklara göre 1-3 bardak içilebilir.
Faydaları: .
Hazırlanan çay günde 2 bardak içilerek soğuk algınlığı ve
öksürüğe iyi gelir.
Kansızlık tedavisinde kullanılır.
Cildi güzelleştirir, cilt sağlığını korur.
Günlük yatmadan önce içilen bir bardak ayva yaprağı çayı kan
şekeri seviyesi düzenler.
Vücuttaki iltihabı temizler.
Bağırsak ve sindirim sisteminin düzenli çalışmasını sağlar.
Güçlü bir ağrı kesici özelliği vardır.
AT KESTANESİ
ŞİFALI ÇAYI NASIL YAPILIR?
Özellikleri At
kestanesi 30-40 metre boylanan bir ağaç türüdür. Yazın
beyaz renkli ve görkemli çiçekler açar. Sonbaharda kestaneye benzer meyveler
oluşturur. Park ve bahçelerde süs bitkisi olarak kullanılmaktadır.
İçeriği : Yüksek miktarda selenyum ve B1, B2, E vitaminleri, eskulen maddesi, ve çeşitli mineraller bulunur.
Çayı Nasıl Yapılır: At kestanesi çayı hazırlarken ilk önce ağacın kurutulmuş 3 adet yaprağı ve 2 adet meyve kabuğu kaynamış bir suya ilave edin. Daha sonra 5-6 dakika demlemeye bırakınız. Demlendikten sonra süzüp tüketebilirsiniz.Günlük en fazla bir çay bardağı içilmesi gerekmektedir. Çocuklara kesinlikle verilmemesi gereken bu çay, ayrıca yaşlı kişilerin kullanımı için de uygun değildir
Faydaları: .
-At kestanesi
çayının en önemli faydası dolaşımı
bozukluklarını gidermeye yardımcı olur.
- Kan
şekerini düzenler.
-At kestanesi
çayı ağrılı varislerde ve krampları gidermeye yardımcı olur.
-Cilt sağlığını
korur, cilde güzellik verir.
-Kronik venöz
yetmezlik tedavisine yardımcı olmaktadır.
-Vücutta biriken
ödemi atmaya yardımcı olur.
-Uyku
problemlerine iyi gelmektedir.
-Kas ağrılarını
gidermeye
ALIÇ (YEMİŞAN) MEYVESİNİN
ŞİFALI ÇAYI NASIL YAPILIR?
Özellikleri :Alıç ülkemiz doğasında kendiliğinden yetişen ve meyve veren sağlık açısından da birçok faydası olan nadir bitki türlerinden bir tanesidir. Genellikle ormanlık alanlarda çalı formunda büyür ve sonbaharın sonunda meyve verir.
Kullanımı :Toplanan meyveleri taze olarak tüketildiği gibi marmelattı ve reçeli yapılmakta ayrıca kurutularak şifalı çayı yapılmaktadır.
İçeriği :Alıç meyvesinin içinde Yüksek oranda demir, magnezyum, potasyum, fosfor ve kalsiyum mineralleri içeren bulunmakta, özellikle C vitamini açısından oldukça zengindir. Yapraklarında ise yağ yakıcı tripenten maddesi bulunur. Bu nedenle alıç çayı yapılırken meyve ve yaprakları beraber kullanılır.
Çayı Nasıl Yapılır: Alıç çayı yaprak ve meyvelerinden yapılır. Bir bardak suya 5-6 adet meyve ve 3-4 adet yaprak konur ve kısık ateşte 5 dakika kaynatılır sonra ocaktan alınarak 10 dakika demlenir. Hzırlanan çay günde iki bardak içilebilir.
Faydaları:
1-Günde içilen bir bardak alıç çayı vücudu yatıştırır, stresi
alı ve sinir sistemini rahatlatır.
2- Yüksek tansiyon sonrasında oluşmakta olan
damar sertliklerinin düzelmesinde etkilidir Kalp krizi riskini en aza
indirir.
3-Vücutdaki
ödemi atmada yardımcı olur
4-
Özellikle kalp krizi geçirmiş olan kişiler bu meyveyi tüketirse kalbin
güçlenmesini sağlar.
5-
Göğüs ağrısına, migrene ve baş ağrılarına iyi geldiği bilinmektedir.
6-
Damar tıkanıklıklarının önüne geçen etkili bir meyvedir.
ADAÇAYI
ŞİFALI ÇAYI NASIL YAPILIR?
Özellikleri
: Latince adı Salvia officinalis olan
ada çayı, ballıbabagiller familyasından gelen tıbbi ve aromatik bitki türüdür.
Uçucu yağ ve baharat bitkisi olan ada çayına ait dünya çapında 5 binden fazla
farklı tür bulunur. Doğada yabani türleri olmasına karşın yetiştiriciliği
de yapılmaktadır.
Kullanımı
: Adaçayının
yaprakları toplanarak gölgede kurutulur ve meşhur şifalı çayı yapılarak
tüketilir.
Çayı Nasıl Yapılır: Ada çayı yapımı için taze veya kurutulmuş ada çayı yaprakları kullanabilirsiniz. Yaklaşık 2 gram ada çayı üzerine 200-250 ml kaynar su ilave edilerek 10 dakika kadar demlenir. Yaprakları süzülür ve fincana doldurularak servis edilir
Faydaları: .
-Her gün düzenli olarak bir bardak tüketildiği zaman
sindirimi hızlandırır ve bağırsak problemlerine iyi gelir.
- Bağışıklık sisteminizi güçlendirmek için çok faydalı olan
adaçayının, boğaz ağrısı, ses kısıklığı ve grip gibi üşütme temelli
rahatsızlıkların tedavisinde kullanılması önerili
- Antioksidan özelliği sayesinde vücudunuzda ve özellikle de
karaciğerinizde bulunan toksinlerin hızlı bir şekilde atılmasına yardımcı
olur.
- Kendine has kokusu ve tadı ile beyin fonksiyonların daha
hızlı bir şekilde çalışmasına yardımcı olarak odaklanmayı kolaylaştırır
- Antibakteriyel özelliğe sahip olan adaçayı, diş ve ağız
sağlığı için de birçok fayda sağlar.
- Demlediğiniz çay ile gargara yaptığınız zaman diş
iltihaplarını önlemeye ve bu iltihaplardan kaynaklanan ağız kokusunu gidermeye
yardımcı olur
- Yüksek kolesterol problemi olan kişilerin de düzenli olarak
adaçayı içmesini önerilir.
- Kemikleri ve kasları güçlendirmeye yardımcı olur ve idrar
yolu enfeksiyonlarını iyileştirir.
-Günde içilen bir bardak adaçayı yaraların iyileşmesinde
hızlandırıcı bir etkiye sahip olduğu da kanıtlanmıştır.
Ülkemizde “akrep otu” olarak bilinen ve bilimsel ismi Heliotropium europaeum olan
bu bitki doğada kendiliğinden yabani olarak yetişir.. Akrep otu beyaz renkli
çiçeklere sahip, 40 cm’ye kadar boylanabilen tekyıllık otsu bir bitkidir.
Haziran ve Eylül ayları arasında çiçek
açar ve meyve bahçeleri ve tarlalarda yetişir.
Koyun, sığır, at, domuz ve kümes
hayvanları için zehirli olan ve ekonomik bakımdan olumsuz sonuçlar doğuran bir
bitkidir. Avustralya'da, bu bitki koyun üretimine doğrudan yüz milyonlarca
dolarlık zarar vermiştir.
Akrep otu her türlü zehire karşı
panzehir etkisi gösteren önemli bileşikler içerir. Yaprak ve çiçekleri
kesinlikle yenerek kullanılmamasına karşı haricen akrep, yılan, böcek ve yabani
hayvan ısırıklarına karşı tedavi edici olarak kullanılmaktadır.
Toplanan yaprak ve çiçekleri bir havanda
dövülerek ezilir ve elde edilen lapası sokma ve ısırık olan yere uygulanır.
