Kurutulmuş SALEP YUMRUSU

 

Devamını Oku »

Salep İçeceğinin Faydaları Nelerdir?

 

SALEP FAYDALARI NELERDİR

         Salep bitkisi orkidegiller familyasına ait çok yıllık bir bitkidir. Bu bitki toprak altında yumru oluşturur ve kullanılan kısmı bu yumrulardır.

         İlkbaharda çiçeklenme döneminde topraktan sökülerek yumruları alınır ve bir müddet suda haşlandıktan sonra kurutulur ve toz haline getirilir. Toz haline getirilen salep yumruları başta dondurma sanayinde olmak üzere sıcak içecek, kozmetik ve şifalı bitki olarak kullanım alanları vardır.

         Piyasada bulunan salep tozu, nişasta ve soya gibi birçok madde ile karıştırılarak saf olmayan halde satılmaktadır. Saf salep tozu ise kurutulan salep yumrularına hiçbir katkı katmadan taş değirmenlerde öğütülmesi ile ilde edilir. Şu anda saf salep tozunun kilosu 1000 TL den satılmaktadır.

         Salep tozu süt ve toz şeker ile karıştırılarak bir müddet kaynatıldıktan sonra hakiki salep içeceği elde edilir. Bu şekilde hazırlanmış salep içeceğinin bir çok şifalı etkisi bulunmaktadır. İçeriğinde glikomannan, nişasta, azot, şeker gibi enerji verici etkili maddeler bulunmaktadır.

         Salep içeceğinin en önemli faydası vücuda enerji vermesi ve dinçlik sağlamasıdır. Ayrıca oldukça besleyici bir gıdadır. Soğuk algınlığını anında keser ve bronşite iyi gelir. Yoğunluk artırıcı özelliğinden dolayı mideyi rahatlatır, hazmı kolaylaştırır ve bağırsakları temizler. Yine kalbi kuvvetlendirir ve müsilaj etkisiyle dokular üzerine yumuşatıcı etki yapar. Zihni geliştirir ve kalbi kuvvetlendirir. Ayrıca enerji değerinden dolayı cinsel gücüde artırır.

Devamını Oku »

Mandalina Kabuğu İle Nefesiniz Açılsın

 

MANDALİNA KABUĞU İLE NEFESİNİZ AÇILSIN

Mandalina kabuğunda çeşitli gaz ve enzimler ile bol miktarda antioksidanlar bulunur. Ayrıca çeşitli vitaminlerde oldukça fazla miktarda bulunur. İçeriğindeki tüm bu etkili maddelerin solunum yolu ile alınması bir çok şifalı etkiler sağlar.

Mandalina kabuğunun faydalarından biride nefes darlığını giderdiği ve nefesi çok hızlı bir şekilde açtığıdır. Nefes açmak ve yine burun tıkanıklığını gidermek için sizde çok basit bu yöntemi deneyebilirsiniz.

Bu tarifimiz için 2 adet mandalinayı soyup sadece kabuğunu elle biraz ezerek bir kavanoza koyup ve üzerine kaynar su ile doldurun. İyice karıştırdıktan sonra 10 dakika boyunca soluyun. Böylece mandalina kabuğunda bulunan gaz ve enzimler kaynar suda buharlaşarak akciğerlerinize dolacak ve bu sayede nefesiniz çok hızlı bir şekilde açılacaktır.

Devamını Oku »